Gaya APA

Harris, Robert S. (1989). Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan . Bandung: ITB Bandung.

Gaya Chicago

Harris, Robert S. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB Bandung, 1989. Buku Biologi.

Gaya MLA

Harris, Robert S. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB Bandung, 1989. Buku Biologi.

Gaya Turabian

Harris, Robert S. Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB Bandung, 1989. Buku Biologi.