Dasar-dasar mikrobiologi makanan : di bidang gizi & kesehatan
Dalam buku ini dijelaskan bagaimana cara mengidentifikasi mikroorganisme dalam makanan, baik secara kualitatif dan kuantitatif. Buku ini disusun sebagai pegangan mahasiswa S1 Gizi maupun mahasiswa …
- Edisi
- Cetakan pertama
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-279-5
- Deskripsi Fisik
- xiv, 151 halaman : ilustrasi ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.001 LIL
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Tyas Utami"
Permintaan membutuhkan 0.04638 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah