Buku Biologi

Ilmu Gizi dan Diet : Hubungannya dengan penyakit-penyakit untuk perawat dan dokter.

---

Buku Ilmu Gizi dan Diet (diterjemahkan dari Nutrition and Dietetics for Nurses) karya Mary E. Beck ini dimaksudkan sebagai referensi yang dapat menambah pengetahuan perawat dan mahasiswa keperawatan, khususnya dalam ilmu gizi dan dietetik rumah sakit. Di samping itu, buku ini juga dapat menjadi acuan informasi bagi mahasiswa akademi gizi dan akademi kesehatan lainnya. Materi telah diadaptasi sedemikian rupa dan diperkaya dengan bahan-bahan kuliah dari Bagian Gizi FKUI, Buku Penuntun Diet dari Persagi/Bagian Gizi RSCM, dan Buku Ilmu Kesehatan Anak FKUI.

Pokok bahasan dalam buku ini mencakup:
- Pengenalan ilmu gizi
- Penyakit yang berhubungan dengan diet
- Nilai gizi pada makanan yang lazim dimakan
- Kecukupan gizi untuk orang dewasa
- Makanan bagi bayi dan anak-anak
- Diet pasca-trauma
- Diet pada penyakit kardiovaskuler, gangguan pencernaan, penyakit hepar, penyakit ginjal, diabetes mellitus

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 BEC

Penerbit

Yogyakarta : Andi., 2000

Deskripsi Fisik

vi, 346 hlm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978 979 29 0994 4

Klasifikasi

612.3 BEC i

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Karbohidrat
Makanan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar